– Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese, aproximadamente 5-7 minutos.
– Sazona con sal y pimienta al gusto.
– Regresa las pechugas de pollo a la sartén, cubriéndolas con la crema de chile poblano.
– Cocina por 2-3 minutos más para que el pollo se impregne de los sabores.
– Sirve el pollo en crema de chile poblano caliente, decorado con cilantro fresco picado.
– Acompaña con arroz, verduras o una ensalada.
