8 DIENTES DE AJO REBANADOS
Salsa para espolvorear
Modo de preparo
En un tazón, sazone el pollo con la mostaza, la cerveza, el jugo de limón, la pimienta del reino y la sal. En una sartén, calentar el aceite y añadir los trozos de pollo con una espumadera. Freír hasta dourarem por completo. Escurrir en papel absorbente. En una sartén, a fuego medio, caliente el aceite de oliva y dore el ajo y escurrir, espolvorear sobre el pollo. Espolvorear el perejil, decora el plato con una cama de lechuga y cebolla y servir.
