Skip to content
- Primero pelamos y rallamos las manzanas, luego separamos los eggos, batimos las claras a punto nieve y reservamos.
Ahora mezcla las yemas con la harina de arroz, el agua con el gas y el yogur.
- Mezcla ahora la harina con los copos de avena, la levadura en polvo y la canela y remueve brevemente.
Finalmente incorpora la manzana rallada y las claras.
Calentar un poco más de mantequilla o aceite en una sartén, añadir una cucharada de la masa y sofreír las tortillas.
Queridos míos, si les gusta la receta, ¡dejen un comentario!
buen provecho
