Preparación del plato de verduras de invierno:
Cómo preparar el plato de verduras de invierno en el horno.
Así que lava bien todas las verduras. Pelar las patatas y la zanahoria. Cortarlos en rodajas finas y despojar el hinojo de sus partes verdes. Separa los floretes del brócoli.
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino ligeramente humedecido. Debe ser lo suficientemente ancho como para contener las verduras sin superponerlas. Luego coloque las verduras encima. Sazonamos con sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra, un puñado de orégano y una pizca de cúrcuma.
Coloca todo en un horno de convección a 180° y cocina por unos 30 minutos. Los tiempos varían dependiendo del grosor de las verduras y de la cocción deseada. Sin embargo antes de apagar el horno. comprobar que las patatas estén bien cocidas. El plato de verduras al horno de invierno está listo para servir.
