Ingredientes: 10 mini plátanos (o grandes cortados en trozos más pequeños)
2 huevos Harina Migas de pan Aceite para freír
Direcciones:
1. Pelar los plátanos.
2. Sumergirlos en huevos batidos.
3. Pasarlos por harina y volver a sumergirlos.
4. Por último rebozarlas con pan rallado.
5. Freírlos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados por fuera.
