Pimientos rellenos de atún y queso

¿Cómo hacer pimientos rellenos de atún y queso?
Cortar la parte superior de los pimientos, quitarles las semillas, lavarlos con agua enciéndalos y séquelos. Salar los pimientos por dentro y colocarlos en una bandeja de horno forrada con papel de horno.

En un bol mezcla el atún con el queso crema y agrega el pan rallado. Rellena los pimientos con el relleno y añade un chorrito de aceite. Hornear en horno caliente a 180° durante unos 25/30 minutos.

Cuando los pimientos rellenos de atún y queso estén blandos, retíralos del horno y déjalos enfriar antes de servir.

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