“PICADILLO”


picadillo de carne de res molidaLo primero que haremos será poner a freír la carne de res molida en un sartén con un poco de aceite, cuando la carne esté lista debemos de agregar las papas partidas en cuadros pequeños y revolvemos a fuego lento. En el vaso de la licuadora agregamos los tomates, los dientes de ajo y la cebolla y esta mezcla la agregaremos al sartén con la carne.

Revolvemos y sazonamos con un poco de sal y pimienta para después tapar el sartén y dejar hervir el tiempo necesario hasta que las papas estén bien cocidas. Al servir el picadillo de carne molida se puede acompañar con arroz y/o frijoles refritos como guarnición.

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