Retire con cuidado el palito de madera de las salchichas de maíz cocidas.
Corte cada salchicha de maíz verticalmente por el centro, aproximadamente hasta la mitad, teniendo cuidado de no cortar completamente la parte inferior.
En el corte, agregue chile, queso, cebolla y jalapeño. ¡
Sirva caliente! ¡
Disfrute!