Pencas de Acelga en escabeche

Ingredientes

-Pencas de Acelga
-2 Zanahorias grandes
-4 Cebollas
-200 ml Vinagre de alcohol
-200 ml Aceite de girasol
-200 ml de Agua
-50 g Pimienta negra en grano
-Condimentos a gusto

Preparación