Pechugas a la naranja

Ingredientes:
1 Kilogramo de pechuga de pollo deshuesada
1 Taza de maizena
2 Huevos
2 Cucharadas de salsa de soya
2 Cucharadas de salsa teriyaki
1 Taza de jugo de naranja
1 Cucharada de rayada de naranja
1 Cucharada de jengibre finamente picado
2 Dientes de ajo finamente picado
4 Cucharadas de rabos de cebolla en rodajas delgadas (Cebollín)
3 Cucharadas de azúcar morena
2 Cucharadas de salsa de soya
1 Cucharada de maizena disuelta en 4 cucharadas de agua
Aceite para freír
Pimienta al gusto
Sal al gusto

Preparación:

 

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