Pechuga de Pollo en Salsa de Champiñones

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
125 g de champiñones
125 g de tocineta en tiras
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande blanca, finamente picada
2 ajos machacados
400 ml de Crema De Leche Alquería
Sal y pimienta al gusto
Un ramillete de perejil, picado para decorar

Preparación:

 

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