¡Patatas fritas en la freidora de aire! ¡Crujiente y saludable! ¡Solo 3 ingredientes!
Consejos Adicionales para unas Chips Perfectas:
- Grosor de las Rodajas: Usa una mandolina para cortar las patatas con precisión y consistencia, lo que ayuda a obtener un resultado uniforme.
- Variedad de Condimentos: Para un toque diferente, prueba espolvorear cayena, pimentón ahumado o ajo en polvo antes de colocar las chips en la airfryer.
- Remojo en Agua Fría: Deja las rodajas de patata en agua fría durante 20 minutos antes de secarlas y sazonarlas. Esto ayuda a eliminar parte del almidón y contribuye a una textura más crujiente.
- Organización en la Airfryer: Si tu airfryer es pequeña, cocina en tandas más pequeñas para que el aire caliente circule adecuadamente entre las rodajas y asegure que salgan crujientes.
- Almacenamiento: Para mantener la textura crujiente, guarda las chips en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Servir:
Acompaña las patatas crujientes con salsas como hummus, palta o una mezcla de yogur con limón y hierbas frescas para un sabor más interesante y refrescante.
¡Disfruta de esta receta fácil y saludable que convierte tres simples ingredientes en un aperitivo irresistible!
