Las patatas con cebolla son una delicia culinaria que a menudo se pasa por alto. Comparadas con la carne, estas patatas son un plato sustancioso y lleno de sabor que seguro te dejará satisfecho. En esta receta aprenderás a preparar este delicioso platillo que seguro se convertirá en el favorito de tu hogar.
Ingredientes necesarios
- 1 kg de patatas pequeñas
- 1 zanahoria rallada gruesa
- 5 dientes de ajo machacados
- 2 cucharadas de mantequilla (o aceite de oliva)
- Sal y pimienta negra al gusto
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- parmesano rallado al gusto
- Salsa de tomate rústica (opcional)
- 1 cebolla morada picada
- Aceite de oliva
- 1 chile rojo picado
- 5 tomates cherry cortados por la mitad
Método de preparación paso a paso.
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