Instrucciones
Precalienta el horno a 190°C/375°F. Pincha las patatas con un tenedor por toda la superficie. Unte con aceite y hornee durante 1,5 a 2 horas o hasta que esté completamente cocido.
Paso 1
Reservar para que se enfríe por completo. Corta la parte superior de cada papa.
Paso 2
Con una cucharadita, saque el interior, dejando un poco de papa a los lados.
Paso 3
Rompe un huevo en cada papa.
Etapa 4
Cubra con jamón, sal y pimienta, queso y un poco de puré de papa dentro de cada “bote” de papa.
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