Patatas al horno: el truco sencillo para que queden jugosas y sabrosas
Instrucciones:
1. Pelar las patatas y cortarlas.
2. Colóquelos en una cacerola y agregue sal y agua hirviendo, deje reposar durante 5 minutos.
3. Mientras tanto, derretir un poco de mantequilla en una cacerola y luego agregar la guindilla, el ajo, el romero y el aceite. Luego filtrar para que quede solo la salsa.
4. Disponer las patatas en la sartén, verter la salsa y, si se desea, añadir unas lonchas de tocino.
5. Hornee a 400°F (200°) durante 40 minutos.
