Precalienta el horno a 200°C (termostato 6-7) y forra una bandeja de horno con papel de horno.
En un tazón grande, mezcle las rodajas de papa con el ajo picado y la mantequilla derretida hasta que las papas estén bien cubiertas.
Extienda las rodajas de papa en la bandeja para hornear en una sola capa.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Coloque las patatas en el horno y ase durante unos 30 a 40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Una vez cocidas, saca las patatas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Opcionalmente decora con perejil fresco picado para darle un toque extra de color y frescura.
Sírvelo caliente como acompañamiento de tus platos favoritos.
