Instrucciones
Pelar las peras y picarlas en trozos pequeños.
Paso 1
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Paso 2
Agrega los trozos de pera, el azúcar moreno y la canela y revuelve para combinar.
Paso 3
Cocine hasta que las peras estén tiernas y el azúcar se caramelice.
Etapa 4
Divide un hojaldre en cuatro rectángulos medianos. Utilice un cortador de pizza o de masa para hacer cortes en la masa.
Paso 5
Cepille el lado sin cortar con leche y doble dejando los cortes hacia abajo.
Paso 6
Coloque una cucharada de pera cocida en el centro de cada masa doblada.
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