Precaliente el horno a 220 °C.
Derrite en el microondas la mantequilla, el chocolate amargo y mezcla en un bowl.
Agrega la harina, y el azúcar glass, añade el huevo, las yemas, el licor 43, la vainilla, y mezcla hasta integrar por completo.
Con ayuda de una brocha, engrasa los moldes con la mantequilla y la harina. Vierte la mezcla y hornea por 14 minutos
Desmolda y sirve. Acompaña con helado de vainilla. Decora con las fresas, las cerezas y el azúcar glass.
PRESENTACIÓN
Acompaña con helado de vainilla, decora con las fresas, las cerezas y espolvorea con azúcar glass.
TIPS
Cada horno es diferente por lo que es importante monitorear los pastelitos para que cuando los saques, el centro siga suave como lava. Si se cocinan de más, no saldrá lava de chocolate
