Dividir la masa quebrada en tres partes iguales. Con la bolsa de nata para montar esparcir el queso crema en cada parte de la masa y agregar la salchicha presionándola con las manos.
Enrolle cada parte de masa y córtela en trozos pequeños (de unos 3,5 cm). Corta cada masa pequeña con el cuchillo por encima. Pincelar con la yema de huevo y añadir el sésamo negro por encima.
Hornee en el horno a 200°C/392°F durante 20 minutos.
