Con un molde (de 10 cm de tamaño) hacer formas redondas presionando el hojaldre con un molde.
En un bol agrega la ricota, el azúcar, las chispas de chocolate y mezcla todo para preparar el relleno.
Agrega una cuchara a cada círculo, unta con huevo y espolvorea con azúcar.
Hornee en el horno a 200°C/392°F durante 20 minutos. Agrega las chispas de chocolate a cada masa.
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