Pastel “Vidrio Roto” ligero, aireado y bajo en calorías para la mesa navideña: comparte la receta

Disolver la gelatina (25 g) en 150 ml de agua.

En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, la leche condensada y la gelatina disuelta.

Luego mezcle suavemente la mezcla de crema agria condensada con los cubos de gelatina.

Coloca la masa resultante en un molde para pastel. Si lo deseas, puedes colocar una capa de galletas en el fondo del molde, pero esto no es necesario.

Coloca el bizcocho en el frigorífico durante unas 4 horas para que se endurezca.

¡Disfruta tu comida!

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