- Primero hervir las patatas, dejarlas enfriar y luego cortarlas en cubos.
- Luego corta también el calabacín y sofríelo en una sartén con un chorrito de aceite.
- En un bol colocar las patatas, el calabacín, el parmesano y el romero.
- Montar las desmenuzadas en el molde y cubrir con pan rallado.
- Hornear a 190 grados durante 25 minutos.
