Ingredientes
Para 2 bizcochos:
4 huevos
4 cucharadas de azúcar blanco
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
3 cucharadas de cacao puro
4 cucharadas de agua templada
Para la crema:
670ml de leche
70gr de maizena
2 y 1/2 cucharadas de azúcar
80gr de chocolate blanco (de buena calidad para que se derrita bien)
160gr de mantequilla
100gr de azúcar glas
Para la cobertura de chocolate:
140gr de chocolate con leche (yo he utilizado Milka)
3 cucharadas de leche
100gr de mantequilla
Instrucciones:
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