- Preparación de manzanas:
- Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños.
- Preparación de la masa:
- En un bol batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega la leche y el aceite vegetal mezclando bien.
- Agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear y la vainilla, mezclando hasta obtener una mezcla suave.
- Cocinar:
-Colocar las manzanas en el molde para horno previamente engrasado (20cm).
- Verter la masa.
- Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos.
- Terminar:
- Dejar enfriar el bizcocho antes de espolvorearlo con azúcar glas.
Disfrute de su comida
