Vierte la masa en un molde para horno de 20×20 cm forrado con papel pergamino. Hornee durante 30-35 minutos.
Paso 8
Utilice los trozos de papel pergamino que sobresalen para levantar suavemente el pastel del molde.
Paso 9
Cortar en porciones individuales y espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.
Notas
No guardes el bizcocho en el frigorífico, ya que esto hará que el bizcocho de zanahoria se seque
