+ Armar el pastel.
– Una vez que el bizcocho esté listo y todavía caliente, sácalo del horno y pincha la superficie varias veces con un tenedor o palillo.
– Esto ayudará a que absorba mejor la mezcla de tres leches.
– Vierte lentamente la mezcla de tres leches sobre el bizcocho caliente, asegurándote de cubrir toda la superficie y los bordes.
– Deja que el pastel repose y absorba la mezcla de leches durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente.
– Una vez que el pastel haya absorbido la mezcla de tres leches y se haya enfriado por completo, puedes decorarlo con crema batida chantilly o merengue italiano.
– Decora con frutas frescas si lo deseas, como fresas, kiwi o mango.
– Sirve el pastel de tres leches frío
