Deléitese con este delicioso pastel de requesón y hojuelas de coco, una combinación perfecta de requesón cremoso y el toque tropical del coco. Esta receta es simple pero exquisita, lo que la convierte en un postre excelente para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de horneado: 50-60 minutos.
- Tiempo total: 1 hora 20 minutos
Ingredientes:
- Requesón: 600 gramos
- Huevos: 4 piezas (separadas en yemas y claras)
- Azúcar de vainilla: 1 cucharadita
- Azúcar: 130 gramos
- Crema agria (o yogur natural): 250 gramos
- Almidón de maíz: 30 gramos
- Sal: una pizca
- Copos de coco: 50 gramos
- Hojuelas de almendras (opcional)
- Azúcar en polvo (para decorar)
Instrucciones:
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