PASTEL DE QUESO SIN HORNEAR CON CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESA.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
+ Salsa de Frambuesa.
– 2 1/2 tazas de frambuesas congeladas, descongeladas.
– 1/2 taza de azúcar.
– 2 cucharadas de agua.
– 1 cucharada de maicena.
+ Base de Galleta Graham.
– 2 1/2 tazas de migas de galleta Graham.
– 1/2 taza de mantequilla, derretida.
+ Relleno.
– 1 taza de chispas de chocolate blanco.
– 1/2 taza de crema espesa, dividida
24 oz (680 g) de queso crema (3 paquetes, a temperatura ambiente).
– 1 1/2 tazas de azúcar glas.
– 1 cucharadita de extracto de vainilla.
– 1 1/2 tazas de frambuesas frescas.

 

 

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