Batir bien los huevos y el azúcar es fundamental para conseguir un bizcocho ligero y esponjoso. Utilice huevos a temperatura ambiente para mezclar más fácilmente.
Para darle una explosión extra de sabor, agregue una cucharadita de extracto de vainilla.
Agregue gradualmente el aceite para mantener una masa suave y no grasosa.
Beneficios nutricionales:
Energía: Los carbohidratos en polvo y el azúcar del pudín proporcionan un rápido impulso de energía.
Proteína: Los huevos aportan proteínas valiosas.
Grasas saludables: el uso de aceite reduce la cantidad de grasas saturadas en comparación con la mantequilla.
Información dietética:
Vegetariano: Apto para vegetarianos.
No vegano: contiene huevos y aceite.
Opción sin gluten: Se puede preparar sin gluten con un pudín en polvo adecuado. Información nutricional (por porción):
Calorías: 350
Grasa total: 20 g
Grasa saturada: 2,5 g
Colesterol: 75 mg
Sodio: 200 mg
Carbohidratos totales: 38 g
Fibra dietética: 0 g
Azúcares: 25 g
Proteína: 5 g
Almacenamiento:
A temperatura ambiente: guárdelo en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Refrigeración: Guárdelo en el refrigerador hasta por una semana.
Congelación: El bizcocho se puede congelar hasta por 3 meses. Descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
Por qué te encantará esta receta:
Ingredientes simples: solo requiere unos pocos productos básicos de la despensa.
Textura única: el pudín de vainilla en polvo crea un pastel húmedo y esponjoso.
Versátil: perfecto para cualquier ocasión y fácilmente personalizable con diferentes sabores o toppings.
Comida reconfortante: un postre clásico que aporta calidez y nostalgia. 10 preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otros sabores de pudín en polvo?
Sí, prueba sabores como chocolate o caramelo para darle un toque divertido.
¿Puedo sustituir el aceite por mantequilla?
Sí, puedes usar mantequilla derretida, pero la consistencia será un poco más espesa.
¿Esta receta es libre de gluten?
Utilice pudín en polvo sin gluten para que no contenga gluten.
¿Cómo sé cuando el pastel está listo?
Inserta un palillo en el centro; si sale limpio es que el bizcocho está listo.
¿Puedo agregar ingredientes como chispas de chocolate o nueces?
¡Absolutamente! Ingredientes como chispas de chocolate, nueces o frutos secos añaden sabor y textura extra.
¿Cómo debo almacenar las sobras?
Guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o refrigérelo para un almacenamiento más prolongado.
¿Se puede congelar el pastel?
Sí, se congela hasta por 3 meses. Descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
¿Este pastel es apto para diabéticos?
Este bizcocho contiene azúcar, por lo que puede no ser apto para diabéticos. Considere usar un sustituto del azúcar.
¿Se puede utilizar esta receta para cupcakes?
Sí, ajuste el tiempo de horneado a 20-25 minutos para los cupcakes.
¿Puedo duplicar la receta?
Sí, duplica los ingredientes y hornea en un molde más grande o haz dos panes.
