Paso 5
Relleno de jamón y mozzarella, cortado en rodajas5.
Paso 6
Cubrir con la mezcla de papa restante y compactar bien.6. Cocine a fuego alto durante 6-7 minutos, luego baje el fuego, cierre la tapa y continúe cocinando por otros 15 minutos.
Paso 7
En este punto, dale la vuelta al bizcocho, usando una tapa.7, sube el fuego y cocina por otros 7-8 minutos.
Paso 8
Transfiera el pastel de papa a una fuente para servir, agregue sal y pimienta, condimente con un poco de romero y sirva caliente y fibroso.8.
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