preparación
Primero, batir el azúcar, la mantequilla y el azúcar de vainilla. Batir los huevos y finalmente incorporar la harina con la levadura. Vierta la mezcla en un molde desmontable untado con mantequilla.
Pela finamente las manzanas, córtalas en trozos pequeños y presiónalas ligeramente contra la masa. Precocina el bizcocho a 190°C durante 10 minutos.
Mezclar un glaseado con azúcar, huevos y crema agria y verterlo sobre el bizcocho después de los 10 minutos de prehorneado. Hornea el bizcocho por otros 40 minutos. ¡Es tan delicioso!
Espolvorea con azúcar glas.
