Cómo hacer pastel de manzana al revés
Coloque las rodajas de manzana en un molde para tarta engrasado.
Paso 1
Coloque la mantequilla en una cacerola a fuego medio y deje que se derrita.
Paso 2
Una vez que la mantequilla se haya derretido, mézclala con la miel, el suero de leche, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla. Bate para combinar.
Paso 3
Tamice la harina, la canela, la nuez moscada y la sal en la mezcla de huevo y bata para formar una masa.
Paso 4
Ahora preparamos el caramelo. En una cacerola a fuego medio añadimos el azúcar y el agua.
Paso 5
Continúe cocinando hasta que la mezcla se convierta en un caramelo dorado.
Paso 6
Vierta el caramelo preparado encima de las manzanas en rodajas.
Paso 7
Vierta la masa sobre las manzanas y el caramelo en la sartén.
Paso 8
Hornear a 170°C (340°F) durante una hora.
Paso 9
Dejar enfriar durante 15 minutos y servir.
Paso 10
¡Disfrutar!
