Pastel de mandarina de Año Nuevo increíblemente sabroso, jugoso y rápido de preparar

Vierta poco a poco la mantequilla derretida (se puede sustituir por aceite vegetal) y la leche.

Agrega la harina tamizada y la levadura en polvo, luego bate con una batidora o bate hasta que quede suave.
Forrar una fuente para horno con papel de horno, verter el caramelo en el fondo y distribuir uniformemente.

Coloque las mitades de mandarina, con el lado cortado hacia abajo, encima del caramelo.

 

 

 

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