Pastel de limón sin azúcar y harina de trigo, paso a paso.

Cómo preparar Pastel de limón sin azúcar ni harina de trigo

A continuación, te comparto la receta para que puedas prepararlo en casa. ¡Te sorprenderá lo fácil que es y lo delicioso que queda!

Ingredientes:

  • 3 huevos medianos
  • 3 tazas de harina de avena
  • 2 limones (jugo y ralladura)
  • 1 yogur natural desnatado (125 ml)
  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra o aceite de coco
  • 1 cucharada rasa de stevia u otro endulzante de tu elección
  • 1 cucharadita de levadura en polvo (para pastel)
  • Una pizca de sal

Preparación paso a paso:

 

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