Batir todos los ingredientes excepto la levadura en un mezclador durante 5 minutos
Añadir la levadura y mezclar suavemente con una espátula
Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear en horno moderado (180 ° C), precalentado, durante unos 40 minutos
relleno:
1,5 L de helado
la cobertura:
Hidrogenado chocolate de cobertura
montaje
Con un cuchillo o una línea, dividir la masa en dos.
Pasar una gruesa capa de helado en la mitad de la masa y cubrir con la otra. Congelar durante al menos 1 hora.
Retirar del congelador y cortar el sándwich en seis cuadrados iguales.
Meter un palillo de dientes en cada sanduichinho y congelación.
Picar o rallar el chocolate hidrogenado, se funden en un baño de agua y remojar los sándwiches en ella.
No se utilizará ningún chocolate, pero debe tener un volumen suficiente para sumergir los sándwiches.
Colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congelación durante aproximadamente 1 hora, hasta que la tapa es sólida.
