📌Instrucciones:
Precaliente el horno a 375 grados y rocíe un molde grande para pan con aceite en aerosol.
En una sartén grande, agregue la mantequilla y las cebollas y los pimientos morrones, los champiñones, la sal y la pimienta.
Deje dorar durante 1 o 2 minutos antes de revolver, luego deje dorar durante otros 1 o 2 minutos antes de revolver nuevamente.
Deje enfriar durante cinco minutos.
En un bol grande, agrega la carne molida, el ketchup, la salsa Worcestershire, los huevos, el pan rallado panko y la mezcla de verduras enfriada.
Agrega la mitad de la mezcla a tu molde para pan y luego agrega la mitad del queso en el medio del molde en una sección de 2 pulgadas de ancho (corté las rebanadas en tercios para obtener el ancho correcto).
Cubre con el resto de la carne y dale forma de pan con la parte superior redondeada.
Cocina durante 40 minutos, luego retira del horno, cubre con el queso restante y vuelve a colocarlo.
Cocina durante 15 a 20 minutos, luego deja reposar durante 10 minutos antes de cortar.
