Pastel de Canela – ¡Mojado y en la licuadora!

Paso 1
Para este bizcocho empezaré añadiendo 4 huevos pequeños a la batidora.

2do paso
Luego añadiré una cucharadita de canela molida, una pizca de sal que le dará un toque especial a nuestra tarta.

Paso 3
Luego 150 gramos de nata, 350 gramos de azúcar blanca, 200 ml de leche, que debe estar a temperatura ambiente.

Etapa 4
Una cucharada y media de mantequilla, aunque también puede ser margarina, una cucharada de vainilla. Tapar y mezclar bien todos los ingredientes durante 3 minutos.

Paso 5
Pasado este tiempo añadiré 500 gramos de harina 00, pero la idea es ir añadiendo poco a poco para no forzar la batidora.

Paso 6
También una cucharada de levadura, tapar. Vuelvo a poner la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.

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Paso 1
Para este bizcocho empezaré añadiendo 4 huevos pequeños a la batidora.

2do paso
Luego añadiré una cucharadita de canela molida, una pizca de sal que le dará un toque especial a nuestra tarta.

Paso 3
Luego 150 gramos de nata, 350 gramos de azúcar blanca, 200 ml de leche, que debe estar a temperatura ambiente.

Etapa 4
Una cucharada y media de mantequilla, aunque también puede ser margarina, una cucharada de vainilla. Tapar y mezclar bien todos los ingredientes durante 3 minutos.

 

 

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