- Nata: en un cazo mezclar los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla y la maicena. Agrega la leche y espesa la nata. Reservar y dejar enfriar.
- Masa: en un cazo mezclar la mantequilla, la sal, el azúcar, la leche, el agua y derretir. Agrega la harina y mezcla bien. Aparte, añade los huevos y extiende la masa en la bandeja del horno. Hornear a 200° durante 10-15 minutos.
- Añade la mantequilla a la nata y monta el bizcocho.
- Decorar con almendras, azúcar glas y servir.
