Cómo preparar Pasta con carne picada
Ingredientes
- 500 g de pasta (penne, espagueti o tu favorita).
- 400 g de carne picada (ternera, cerdo o mixta).
- 1 cebolla grande, finamente picada.
- 3 dientes de ajo machacados.
- 400 g de tomates picados (enlatados o frescos).
- 2 cucharadas de pasta de tomate.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- 1 cucharadita de albahaca seca.
- 100 ml de vino tinto (opcional).
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- 50 g de parmesano rallado (para servir).
- Perejil fresco picado para decorar
Procedimiento
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