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2) Tortilla
INGREDIENTES
1 cebolla cortada en rodajas;
6 huevos;
3 salchichas;
Sal y pimienta;
Aceite de oliva.
6 huevos;
3 salchichas;
Sal y pimienta;
Aceite de oliva.
MÉTODO
- Batir los huevos con sal y pimienta.
- Saltee las cebollas con aceite de oliva durante unos 5 minutos o hasta que estén blandas y ligeramente doradas.
- Añade las salchichas a las cebollas y cocínalas por un minuto más.
- Vierta la mezcla de huevo encima y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, tapando con una tapa.
- Voltee y cocine por 1 minuto más.
