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- Triture las papas hervidas y combínelas con almidón de maíz, perejil, pimentón, sal y pimienta.
- Corta la masa de patata en cuartos y enrolla cada uno en un tronco.
- Presione el registro con un formulario para formar un patrón como se muestra en el video. Corta cada tronco en 4 pedazos.
- Batir el huevo con una pizca de sal.
- Combine por separado el pan rallado y el parmesano.
- Cubra cada pepita de papa con huevo, luego cubra con pan rallado.
- Cocine en aceite precalentado durante 3-4 minutos
