Empiece por preparar los panqueques y luego tome 4 panqueques.
Unte cada panqueque con requesón, sal y pimienta y luego agregue una loncha de jamón y queso rallado.
Luego dobla y coloca los panqueques rellenos en una fuente para horno, espolvorea con queso Comté rallado y hornea por unos minutos.
