Beneficios nutricionales
- Las manzanas aportan fibra y vitamina C a los panqueques.
- El yogur proporciona una buena fuente de proteínas y probióticos.
- Usar una cantidad mínima de aceite para freír ayuda a mantener los panqueques livianos y no demasiado grasosos.
Información dietética
- Esta receta contiene lácteos y gluten.
- Para una versión sin lácteos, sustituya el yogur y la leche con alternativas de origen vegetal.
- Para una versión sin gluten, use una mezcla de harina sin gluten.
Almacenamiento
- Guarde los panqueques sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
- Recalentar en una sartén o en el microondas antes de servir.
Por qué te encantará esta receta
- La combinación de manzana rallada y vainilla crea un panqueque sabroso y aromático.
- Estos panqueques son fáciles de hacer y perfectos para un desayuno o brunch rápido.
- La receta es versátil y se puede ajustar para adaptarse a diversas preferencias dietéticas.
Conclusión
Disfruta de estos deliciosos y suaves panqueques de manzana como un delicioso desayuno. La combinación de manzanas frescas y un toque de ron hace que estos panqueques sean únicos y sabrosos. Sírvelos tibios con tus aderezos favoritos para comenzar el día a la perfección. ¡Buen provecho!
