Cómo preparar pandoromisu en un vaso
Cortar el pandoro en trozos pequeños.
Batir las yemas con el azúcar. Si desea pasteurizar la mezcla, simplemente transporte el recipiente a una cacerola con un poco de agua y continúe batiendo la mezcla mientras se cocina al baño María.
Agrega el mascarpone a la mezcla de yemas y finalmente el café hasta obtener una crema espesa.
Compone tus vasos de tiramisú con una capa de pandoro embebido en café, crema de mascarpone, cacao y pepitas de chocolate hasta llenar todo el vaso.
Servir inmediatamente o dejar reposar en el frigorífico al menos 30 minutos.
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