Paso 10
Cubra con perejil.
Paso 11
Cubra con otra hoja de masa, luego presione para sacar la mayor cantidad de aire posible, antes de aplanarla nuevamente con un rodillo.
Paso 12
Corta la masa en tiras de 1 pulgada.
Paso 13
Unte las tiras con mantequilla blanda.
Paso 14
Coloque dos tiras una encima de la otra, luego presione una brocheta de madera (o un palillo) por la mitad. Coloque las tiras de queso en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y déjelas reposar durante 20 minutos.
Paso 15
Paso 16
Pincelar con huevo y hornear a 180°C/350°F durante 25 minutos.
Paso 17