1. Primero + poner agua tibia en un bol y espolvorear con levadura. Luego agrega un poco de azúcar y deja actuar la levadura hasta que se forme una espuma.
2. Luego, incorpora poco a poco la harina y los demás ingredientes de la masa.
Tapar la masa que ya no esté pegajosa y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora aproximadamente.
3. Mientras tanto, mezcla bien la carne con los demás ingredientes del relleno. Luego forme pequeñas albóndigas con la masa de carne.
4. Ahora forme bolitas con la masa y extiéndalas hasta quedar planas. Colocar una bola sobre cada una de las masas y sellar alrededor, luego dejar reposar durante unos 15 a 20 minutos.
5. Vuelve a aplanar ligeramente y cocina en una sartén con un poco de aceite a fuego medio.
Ahora las explosiones de sabor se pueden enfriar un poco y, si es necesario, desengrasar sobre papel absorbente, luego se pueden comer.
¡Disfruta tu comida!
