Pan naan: cómo hacerlo en casa en pocos pasos
MÉTODO
1. Derretir la levadura y el azúcar en agua tibia.
2. Añadir la harina, la leche, el aceite y el yogur.
3. Amasar la masa y dejar reposar durante unas 2 horas.
4. Dividir la masa y hacer bolitas, darles forma ovalada y cocinarlas en una sartén caliente.
5. Sazonar el pan con la mantequilla de ajo
1. Derretir la levadura y el azúcar en agua tibia.
2. Añadir la harina, la leche, el aceite y el yogur.
3. Amasar la masa y dejar reposar durante unas 2 horas.
4. Dividir la masa y hacer bolitas, darles forma ovalada y cocinarlas en una sartén caliente.
5. Sazonar el pan con la mantequilla de ajo