PAN MANDEL CASERO

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel de hornear.
  2. Combine 2 cucharaditas de azúcar blanca con canela en un tazón pequeño; dejar de lado.
  3. Combine 1 taza de azúcar, aceite, huevos y extracto de vainilla en otro tazón. Mezclar la harina y la levadura.
  4. Enrolle la masa en 3 troncos del mismo tamaño, aproximadamente 2 pulgadas de ancho. Colóquelos en una de las bandejas para hornear preparadas.
  5. Colocar en el horno precalentado durante 20 minutos. Retirar del horno. Corta cada tronco en rodajas de 1/2 pulgada. Coloque las rebanadas de lado en ambas bandejas para hornear preparadas. Regrese al horno y continúe cocinando hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos.

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