1. En un recipiente colocar la leche tibia, el azúcar, la levadura seca y el huevo, luego mezclar bien.
2. Añadir la harina de trigo común y la sal. Mezclar y luego amasar por 5 minutos o hasta obtener una masa suave y lisa.
3. Dejar leudar hasta que duplique su volumen.
4. Dividir la masa en 8 partes.
5. Moldear la masa y luego colocar en un molde engrasado 20 cm.
6. Dejar reposar por 45 minutos o hasta que triplique su volumen. Pincelar con 1 yema de huevo y 1 cucharadita de leche. Horno precalentado a 180 °C por 25 minutos
