+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Poner el azúcar y la levadura en un bol y remover hasta que se disuelva, añadir el resto de los ingredientes excepto la harina de trigo y remover bien.
– Añade poco a poco la harina de trigo, siempre revolviendo, cuando ya no sea posible revolver, coloca la masa en la mesa y amásala y añade la harina de trigo.
– La masa suena bien, cuando la masa ya no se pegue en las manos, estará lista.
– Vuelve a poner la masa en el bol y cúbrela con un plástico mójala bien y déjala crecer hasta que duplique su volumen.
– Dividir la masa en pequeñas bolas del mismo tamaño, con forma a gusto, hacer 2 cortes en la parte superior si se quiere y ponerlas en forma engrasada.
– Hornee en el horno a 250 grados hasta que se dore.
– Cepilla con margarina fría encima para dar un buen color, pero si no quieres no la necesitas.
